产品名称: 蒸汽式调味料专用炒锅

产品质量:

详细介绍
以蒸汽为热源,主要用于火锅底料、辣椒酱等调味料的炸炒制作。
特点:
1、本产品为下搅拌铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题,在国内同行业中处领先地位;
2、以蒸汽为热源,温度受控,配合锅内进气分配管路,使锅体升温速度加快30%以上;
3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌,完全解决高粘度物料粘锅问题,搅拌均匀,无搅拌死角,使物料混合更充分;
4、锅体采用外保温结构,控制热量挥发,节约能源;
5、自动出料系统,锅体倾斜采用电路系统控制,无噪音,可倾斜至任意角

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